በመደበኛ የእረፍት ጊዜ ሁኔታዎች, ቫይታሚን ኪሳራ በአጠቃላይ ከ 10% በላይ ነው. በእጅጉ ጊዜ የቀጥታ የባክቴሪያ ዝግጅት ማጣት, የቀጥታ የባክቴሪያ ዝግጅቶች በመመገቡ ላይ የተያዙ የባክቴሪያ አሲድ ባክቴሪያ, roptocococci, ባክቴሪያ እና እርሾ ማካተት እና በእጅጉ ጊዜ በእጅጉ ይለያያል. የድርጊት እርሾ ዘሮች ብዛት በ 99.7% ጠፍቷል, እና ምንም ንቁ ህዋሳት አልነበሩም.
በአሳ ምግብ ወቅት የሙቀት ስሜታዊ አካላት ማጣት
1. በማስፋፊያ ሂደት የሙቀት መጠን, ግፊት, ግፊት እና እርጥበት ወቅት ቫይታሚኖች ማጣት ቫይታሚን ኪሳራ ያስከትላል. ቫይታሚን ኤ, ቫይታሚን D3, እና ፎሊክ አሲድ በ 120 ዲግሪ ውስጥ ወደ 11% ያህል የጠፋው.
2. በማስፋፊያ ሂደት ወቅት የኢንዛይም ዝግጅት ማጣት ብዙውን ጊዜ ከቁጥሩ የሙቀት መጠን ከፍ ያለ ደረጃ ያለው {{1} የሙቀት መጠን ሙቀት ይደርሳል. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ አብዛኞቹ የኢንዛይም ዝግጅቶች እንቅስቃሴያቸውን ሙሉ በሙሉ ያጣሉ. በ 110 ዲግሪ ሐ, የእንቅስቃሴው የእንቅስቃሴ መጠን ዜሮ ነው, የ 110 ዲግሪ C የማይለካው - የ -ጂካልካኒዝ እና ህዋስ ቁ.
3. ስርፋቱ በሚከናወነው ጊዜ የቀጥታ ባክቴሪያ ዝግጅት ማጣት በማካሄድ ሂደት ውስጥ የቀጥታ የባክቴሪያ ዝግጅት ማጣት ከእርዳታ ሁኔታ በታች ከደረሰበት መጠን የበለጠ ነው. ከ 120 ዲግሪ በላይ ያለው የማሽኮርመም ሙቀት በአሁኑ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ላክቶስ ቦክቶኮኮኮሲስ, ባክስኮኮሲስ, ባክፌስ እና እርሾ ማጣት ያስገኛል.
ለሚከተሉት ነጥቦች ውስጥ ትኩረት ይስጡ የዓሳ ማጥመጃ ማሽን:
1. የሂሳብ እንቅስቃሴን ለማሳካት በጣም ከፍተኛ አይደለም.
2. የውሃውን መጠን ይቀንሱ እና ያጣሉ.
3. የሸክላዊው መጠኑ መጠነኛ ነው, በጣም ትልቅ ነው, በጣም ትልቅ በመብላት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል, እናም የመኖሪያው ስርዓት መደበኛ ሥራን የሚነካ ነው.
4. የምግብ አመጋገብን ማጣት በተመሳሳይ ጊዜ መቆጣጠር. ለተገዛው የአመጋገብነት ትክክለኛነት ትኩረት ይስጡ, ጉድለት ያላቸውን ምርቶች አይገዙም. የማጠራቀሚያ ጊዜ በጣም ረጅም መሆን የለበትም, እሱም ምግብም ይነካል. የበጋ ወቅት አጭር እና የክረምት ጊዜ በሂደቱ ውስጥ ሊራዘም ይችላል.